g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

bıldırcın yumurtası

250 g

Yardımcı maddeler: sıvı yağ, tuz, şeker, et suyu, et suyu

Bıldırcın yumurtası nasıl kokulandırılır 1 Bir tencere suyu kaynatın, suya uygun miktarda tuz ekleyin;

2 Su kaynadıktan sonra bıldırcın yumurtalarını koyun;

3 Bir kaşıkla sürekli karıştırarak on dakika pişirin;

4 Pişirdikten sonra çıkarın ve hazırlanmış soğuk suya batırın;

5 Deriyi kolayca soyun ve tüm bıldırcın yumurtası kabuklarını çıkarın;

6 Tencereye et suyu veya turşuyu dökün ve taze soyulmuş bıldırcın yumurtasını ekleyin;

7 Beş dakika daha birlikte pişirin;

8 Haşlanmış bıldırcın yumurtasını çorbada bir saat daha bekletin.

9 Tencereye bir parça kalay folyo koyun ve üzerine biraz şeker koyun;

10 Ateşi açın, üzerine bıldırcın yumurtası olan bir raf koyun.

11 Kapağı kapatın ve birkaç dakika içinde bıldırcın yumurtasının içmesini bekleyin;

12 Diske yükleyin.

Arpa ve Havuçlu Pirinç Ezmesi

Hardal kalpli toprak kapta kurutulmuş domuz ayağı

Breadmaker versiyonu süper yumuşak tost

Karides Ezmeli Kızarmış Mor Fasulye

Maydanoz Dana Stir-Fried Ceviz

Çoban Çantası Çörek

Güneş eti

[Orijinal ilk sürüm] Nane sütü suyu-ilk sürüm

Bal Çörekler

Sarımsak Saplı Kızarmış Ördek Gizzardları

Üç küçük ayı bento

Çiçekli ekmek