Büyük yumurtalı köfte
2 parça
Hayranlar
1 rulo
Yağlı tofu
4
Takviyeler: yağ, tuz, lahana, et suyu, yarı siyah mantar Yumurtalı köfte ve lahana şehriye çorbası nasıl yapılır 1 Erişteleri önce ıslatın ve kenara koyun Uzun şeritler halinde kesilmiş 2 Çin lahanası 3 Tencereye su ekleyin, çorbanın yarısını koyun ve birlikte pişirin 4 Su kaynadıktan sonra yağlı soya peyniri ve büyük yumurtalı köfteleri ekleyin ve birlikte pişirin 5 Tatmak için biraz tuz ekleyin 6 Kaynattıktan sonra siyah mantar ve lahana gangzisi ekleyin 7 Tekrar kaynattıktan sonra lahana yapraklarını ekleyin 8 şehriye ekleyin ve kaynatın 9 Tencere dolduktan sonra üzerine susam yağı dökün.