Malzemeler
Buğday unu
200 g
Süt
150 ml
Maya
2 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sosis, sosis
Sosisli sütlü çörekler nasıl yapılır 1 Un, süt ve maya hazırlayın.
2 Mayayı ılık sütün bir kısmı (yaklaşık 35 ° C) ile durulayın ve 3 dakika bekletin.
3 Maya sütü sıvısını unun içine dökün, bir topak oluşturmak için çubuklarla karıştırarak uygun şekilde yavaşça sütün başka bir kısmını ekleyin.
4 Pürüzsüz, yapışkan olmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
5 Boyutu iki katına çıkarmak için sıcak bir yerde fermente edin.
6 Çıkarın ve tüketene kadar yoğurun.
7 Birkaç küçük gruba ayrıldı.
8 Sosisler hazırlayın Bu Kanton tarzına benzer bir şey kullanırsanız tadı daha iyi olur.
9 Sosisleri ikiye bölün.
10 Küçük bir grup alın ve düz bastırın.
11 Kesilmiş sosisin yarısını koyun ve önce üst ve alt taraflarını yoğurun, ardından sol ve sağ taraflarını kapatın.
12 Plastik cerrahiyi paketleyin.
13 Sarılmış hamur üzerinde eşit aralıklarla küçük kesimler yapmak için bir bıçak kullanın.
14 Buharlı pişiriciye yağı sürün, buharda pişirilmiş çörekleri koyun, örtün ve 20 dakika bekletin, sonra yüksek ateşte 20 dakika buharda pişirin ve 5 dakika pişirin.
15 Buharda pişirilen çörekler üzerine su buharı damlamasını önlemek için kapağı hızla açın ve tabağa koyun.
-
- Darı Buharda Pişirilmiş Kaburga
-
- Aromalı patlıcan
-
- Shaanxi Roujiamo
-
- Esmer şeker çiçek açan çörekler
-
- Yosun Tofu Çorbası
-
- Sarımsaklı erişte ile buharda pişirilmiş bebek sebzeleri
-
- Mei Cai Kou Po
-
- Sütlü Tatlı Patates ve Fasulye Kek
-
- Üç Taze Kuzu Tenceresi
-
- Domatesli tavada kızartılmış lahana
-
- Pişmiş Kaz
-
- Yeşil Sebze Soslu Kek Rulo
