patlıcan
300 gram
Domuz kıyması
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, buğday unu, yumurta 1 Patlıcan nasıl kızartılır 1 Bu uzun patlıcanı patlıcan için kullanın 2 İyice karıştırmak için domuz eti dolgusu ve baharat ekleyin 3 Patlıcan değiştirme bıçağı Patlıcan dilimleri 4 Ortada bir kesiği kesin 5 Et ekleyin 6 bir araya getirmek 7 Yumurta sıvısına uygun miktarda un ve su ekleyin 8 Kuru pudra olmadan eşit şekilde karıştırın 9 Patlıcan kutusuna koyun ve üzerini yumurta sıvısıyla kapatın. 10 Tavaya koyun ve kızartın 11 Dışı özel kokulu, içi yumuşak