Tavuk boynu
200 g
Shiitake
5 çiçek
havuç
3 adet
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, tavuk özü, büyük miktarda, karabiber, yeşil soğan, sarımsak, şeker, 1 yemek kaşığı, pirinç sirkesi, 2 kapak, beyaz şarap, 1 kap, soya sosu, uygun on üç baharat, uygun miktar Mantarlı tavuk boynu nasıl pişirilir 1 Tavuk boynunu kesin 2 Sonra tencereyi soğuk su altında kaynatın 3 Kaynattıktan sonra yaklaşık 4 dakika kaynatın 4 Ardından çıkarın ve suyla yıkayın 5 avuç biber, yeşil soğan, anason sarımsak hazır 6 Hulubu soyulmuş, yıkanmış ve parçalara ayrılmış 7 Shiitake mantarlarını yıkayın 8 küçük parçalar halinde kesin 9 Sonra tencereyi suyun altında kaynatın 10 Shiitake mantarlarını tencereye koyun 11 Yeniden başlamak için yaklaşık 4 dakika bekleyin. 12 Sonra çıkarın ve soğuk suyla temizleyin 131 yemek kaşığı şeker 14 Soya sosu ve pirinç sirkesi hazır 15 Likör 1 kap, uygun miktarda soya sosu, 2 kapak pirinç sirkesi 16 Sonra karabiber ve on üç tütsü kabı 17 Ardından, tavuk boynuna süper renk değişikliği koyun. 18 Önceden ayarlanmış sosu dökün ve yaklaşık 2 dakika kavurun 19 Tarak ve shiitake mantarları ekleyin 20 Eşit şekilde karıştırın 21 Uygun miktarda çorba ekleyin ve kaynatın 22 Doğranmış yeşil soğan 23 Kaynattıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin 24 Çorbayı kurutun, tuz, tavuk suyu ve tencereden çıkana kadar doğranmış yeşil soğanı ekleyin 25 Bitti ~