sazan
1 parça
Aksesuarlar: Barbekü sosu, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak Balık ızgara nasıl yapılır 1 Balıkları temizleyin ve ağzı temizleyin 2 Bir sürü balık yumurtası 3 Balıkları uygun parçalar halinde kesin 4 Pişirme şarabı, sirke ve soya sosunu eşit şekilde karıştırın, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin 5 bu barbekü sosu 6 Barbekü sosunu kaba dökün ve iyice karıştırın 7 Balık parçalarını marine etmek için bir kaba koyun Fırın tepsisine 8 yarda koyun ve bir gün buzdolabında marine edin 9 Fırın tepsisine alüminyum folyo 10 Marine edilmiş sazanı kalay folyoya koyun 11 Üzerine barbekü sosu sürün, fırın tepsisini önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun ve 30 dakika pişirin 12 Çıkardıktan sonra üzerine bir kat barbekü sosu sürün ve 10 dakika pişirin.