Makarna ~ Yeşil Soğan Rulo - Yemeği
Çocukken annemle markete gittim ve her zaman annemden bana doğranmış yeşil soğan ruloları almasını istedim. un 200 g Maya 2 g şeker 10 g Ilık su 105 g Tuz, yeşil soğan, sıvı yağ Doğru miktar
Aşama 1
Ilık suya maya tozu ekleyin, şekeri birkaç dakika bırakın ve doğal olarak erimesine izin verin.
Adım 2
Hamuru oluşturmak için un ekleyin.
Aşama 3
Nemli bir bezle örtün ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın.
4. adım
Yapılan hamura biraz kuru toz ekleyin, pürüzsüz bir şekilde yoğurun ve bir hamur tabakasına yuvarlayın.
Adım 5
Düz bir yağ tabakası yayın ve üzerine doğranmış yeşil soğan ve tuz serpin.
6. Adım
Şeritler halinde yuvarlayın.
7. Adım
Küçük parçalar halinde kesin.
8. Adım
İki küçük bölümü birbirine katlayın, ortada bir işaret yapmak için çubuk kullanın, gerin ve ters yönlerde bükün
9. Adım
İki uç kenetlenir ve kenetlenme yeri aşağı bakar.
10. adım
Kapağı buharlayıcının üzerine koyun ve 10 dakika bekletin.
11. adım
SAIC'den sonra 12 dakika buhar, 3 dakika havasız
