Amerikan Şükran Günü-Klasik Kırk Sarımsaklı Kızarmış Tavuk - Yemeği
Şükran Günü, Kasım ayının dördüncü Perşembe günü ve Amerika Birleşik Devletleri'nde çok önemli bir tatil. Tıpkı Sonbahar Ortası Festivalimiz ve Fener Festivalimiz gibi, tüm aile bu günde bir araya gelecek. Bu bayramın önemli yemeği hindi rosto. Büyük bir hindi bir aileyi doyurabilir. Ancak bu gün, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Çinliler çoğu zaman çok fazla insanı bir araya getirmiyorlar, bu yüzden hindiyi sıradan yerli tavuk olarak değiştirdiler. Büyük biber 1 parça Tatlı soğan 1 parça Tavuk 1 parça, 3 kedi Küçük kırmızı patatesler 5 havuç 1 Sarımsak 40 kapsül tuz esmer şeker Limon 1 parça biber Kekik (kekik) Biberiye zeytin yağı
Tavuğu yıkayın, 4 parça doğrayın, 1/4 su bardağı esmer şeker, 1/4 su bardağı tuz, biraz biber, soğuk su ilave edin ve bir gece buzdolabında bekletin.
Pişirme kabına büyük parça sebzeleri koyun, sarımsakları ayırın ve kabukları bırakın, iyice karıştırın, zeytinyağı, tuz ve karabiber gezdirin, biraz kekik ve biberiye koyun
Tavuğu sebzelerin üzerine koyun, üzerine limon suyu, tuz ve karabiber, zeytinyağı gezdirin, kekik, biberiye ve limon kabuğu rendesi ekleyin.
Kalın kalay folyoya sarın ve 350F'de 1,5 saat pişirin
Kalay folyoyu çıkarın, üzerindeki büyük baharat parçalarını (400F) çıkarın ve tavuk derisi altın olana kadar 20 dakika pişirin.
Halloween balkabağı ekmeği
önceki
