Herkes İtalyan bisküvisi Biscotti pişirebilir - Yemeği
İnsanların pişirmenin çok pahalı olduğunu ve çok sayıda malzeme ve alet almanız gerektiğini söylediğini her zaman duyarım. Aslında, bir mağaza açmayı planlamıyorsanız, sadece evde yemek pişirmek, aileniz lezzetli ve sağlıklı yiyecekler yediği sürece gerçekten basit olduğunu söylemek istiyorum. , Başka? Tıpkı bu bisküvide olduğu gibi, pişirmek için normal tereyağına bile sahip değildir ve herhangi bir kalıba ihtiyaç duymaz.Yapılması kolaydır ve herkes lezzetli bisküviler yapabilir! Özellikle acemi pişirme için uygundur. Katıl: # Bir beyefendi, sadece kızıma bir "Macaron" yap # Düşük glütenli un 130 g Badem tozu 30 g şeker 50 ~ 60 Kabartma tozu 4g Yumurta Biri yaklaşık 55g Mısır yağı 10 g fıstık 50 gram Kuru erik veya Kızılcık 20 g tuz bir miktar
Aşama 1
Önce fıstıkları kızartın.
Adım 2
Yer fıstığının kabuğunu çıkarın.
Aşama 3
Kuru erikleri küpler halinde kesin.
4. adım
Çırpılmış yumurtalara şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 5
Yumurta karışımına mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Adım
Unu, badem ununu ve kabartma tozunu eleyin.
7. Adım
Elenmiş karıştırılmış tozu yumurta karışımına koyun, tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve bir karıştırma kaşığı ile karıştırın.
8. Adım
Karıştırılan hamurun üzerine fıstık ve kuru erik ekleyin ve iyice karıştırın.
9. Adım
Karıştırdıktan sonra fırın tepsisine koyun ve elinizle biraz kalın olacak şekilde dikdörtgen şeklinde düzenleyin.
10. adım
Önceden ısıtılmış 180 ° fırına koyun ve 25-30 dakika pişirin.
11. adım
Pişmiş hamuru çıkarın ve yazın 30-40 dakika, kışın 10-20 dakika soğumaya bırakın.
Adım 1/2
Soğutulmuş hamuru eşit şekilde 1,5 cm genişliğinde parçalara ayırmak için ekmek bıçağı kullanın ve daha sonra önceden ısıtılmış fırında 160-170 derecede on dakika pişirin ve ardından on dakika daha pişirin.
13. adım
En sevdiğiniz içeceği ıslatın ve yemeye başlayın!
