Dragon Meyve Kabuğu Dalgalı Noktalı Pasta Rulosu - Yemeği
"Evdeki çocuklar kırmızı ejder meyvesi yemeyi severler. Ve bu süre zarfında, pazardaki birçok tezgah sebze sattı ve ayrıca bir sürü taze meyve koydu. Önemli olan ejderha meyvesinin daha ucuz olması, bu yüzden bu dönemde sık sık sebze aldığımda birkaç tane alacağım. Bebek et yemiş ve ben deriyi bırakmak bile istemiyorum. Her zaman puantiyeli pastayı denemek istedim. Yani bu fikirle. İlk kez yaptığım ve evde yalnız olduğum için biraz acelem vardı ve pek iyi yapmadım. Bu deneyimle bir dahaki sefere gelişeceğim. " Malzemeler
- Düşük glütenli un 60 g
- Süt 40 g
- Yumurta 3
- Pitaya kabuğu Bir
- Mısır yağı 40 g
- Toz şeker Toz şeker
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 gerekli içerik
-
2 Pitaya kabuğunun iç etini sıyırmak için bir meyve bıçağı kullanın, bir pişirme kabına koyun ve püre haline getirin (yavaşça dövmek için az miktarda su ekleyin, böylece filtre etmeye gerek yoktur)
-
3 Ayrı yumurta sarısı ve yumurta akı
-
4 Yumurta akına birkaç damla limon suyu sıkın, köpürene kadar düşük hızda çırpın, ardından yüksek hıza getirin (üç kez pudra şekeri ekleyin), sert beze kadar çırpın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun
-
5 yumurta sarısını çırpın, kalan pudra şekerini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
-
6 Mısır yağı ve sütü ayrı ayrı ekleyin ve iyice karıştırın
-
7 Düşük tozda eleyin
-
8 Parçacık içermeyen bir yumurta sarısı hamurunu hızla çırpmak için bir çırpma teli kullanın
-
Çırpılmış yumurta beyazlarının üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın ve kesip karıştırarak iyice karıştırın.
-
Yumurta beyazlarını yumurta sarısı hamuruna üç kez 10 dakika ekleyin ve kesip karıştırarak iyice karıştırmaya devam edin.
-
11 Pitaya hamuruna bir kaşık dolusu karışık hamur ekleyin
-
12 Bir krema poşetine koyun ve küçük bir delik açın.
-
13 Fırın tepsisine yavaşça sıkın (fırın tepsisinin önceden yağlı kağıtla kapatılması gerekir); fırına koyun ve bir veya iki dakika pişirin (fırının önceden ısıtılması gerekir)
-
14 Çıkarın, karıştırılmış hamuru pişirme kabına dökün, tekrar fırına koyun ve 150 derecede 18 dakika pişirin.
-
15 Pastayı pişirme filesi üzerinde ters çevirin, yağlı kağıdı yırtın
-
16 Yavaşça sarın
-
17 Bir parça yeni yağlanmış kağıtla sarın, her iki ucunu sıkın ve ardından yeni bir saklama torbasına kapatın, soğutun ve parçalara ayırın.
İpuçları
1. Yumurta akı kabı ve çırpma teli yağsız ve susuz olmalıdır. 2. Pitaya kabuğu yapışkandır ve filtrelenmesi zordur, bu nedenle yavaşça dövmeye çalışın, aksi takdirde bir krema poşetine koyduktan sonra sıkmak zor olacaktır. 3. Pişirme süresi, her fırının kıvamına bağlıdır. Yumurta tart küfü muffin
önceki
Mor Tatlı Patates Kek Rulo
Sonraki
