Çöl Güllü Kurabiye - Yemeği
Ana malzemeler
- kuru üzüm 50 gram
- Tereyağı 100 gram
- Yumurta 1 parça
- Pudra şekeri 60 gram
- Sade un 150 gram
- Kabartma tozu 8 gram
- Mısır gevreği Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kuru üzümleri ılık suda bekletin ve bir kenara koyun.
-
2 Yumurtaları ve ince şekeri kaba koyun ve rengi açılıncaya kadar çırpma teli ile çırpın. (Orijinal tarif 100 gram şeker kullanıyordu, 60 grama düşürdüm)
-
3 Un ve kabartma tozu karışımını eleyin.
-
4 Eritilmiş tereyağı ve süzülmüş kuru üzümleri ekleyin.
-
5 Tek tip bir hamur haline getirin.
-
6 Bir kaşık hamuru almak için bir dondurma kaşığı kullanın ve ortasında boşluk kalacak şekilde fırın tepsisine koyun.
-
7 Kaşığın arkasını suya batırın ve hamuru düzeltin.
-
8 Mısır gevreğini bir çiçek şekline yerleştirin. Toplamda 16 çiçek yaptım. (Güzelliğin peşinde değilseniz, bir kaşık dolusu hamur alıp doğrudan bir mısır gevreği tabakasına daldırıp ezebilirsiniz.)
-
9 Fırını, yüzey altın rengi olana kadar 180 derecede yaklaşık 15 dakika önceden ısıtın.
-
10 Soğuduktan sonra bir pudra şekeri tabakası eleyin.
-
11 bitmiş resim
-
12 bitmiş resim
-
13 bitmiş resim
-
14 bitmiş resim
