Mısır
300 gram
tatlı patates
300 gram
Beyaz jöle
30 g
Yardımcı maddeler: şeker, alıç sosu, su, su Cadılar Bayramı'nda kan gözü nasıl patlatılır 1 Çin patates, mısır, beyaz jöle, şeker, alıç sosu 2 İpliğin yüzeyindeki tozu yıkayın, soyun ve küpler halinde kesin. 3 Kesilen ipliğin rengini değiştirmek kolaydır.Keserken suya batırın.Tümünü kestikten sonra birkaç kez durulayın ve soya sütü makinesinin ısıtma kabına koyun. 4 Beyaz jöleyi iki porsiyona ayırın, bir porsiyonu tencereye koyun, patates hamurunu dökün, sifonu çekerken eşit şekilde karıştırın, şekeri ekleyin ve gazlı ocakta kaynatın. 5 İplik hamurunu şekillendirmeden bir bardağa dökün, soğumaya bırakın ve buzdolabına koyun. 6 Mısır tanelerini mısırdan çıkarın. 7 Mısır tanelerini yıkadıktan sonra su ekleyip soya makinesine koyun, kuru ve yaş fasulye fonksiyonunu etkinleştirin ve mısır tanelerini kalın hamur haline getirin. 8 Tencereye bir porsiyon beyaz jöle daha koyun, haşlanmış mısır şurubunu dökün, iyice karıştırın, şeker ekleyin ve kaynaması için gaz ocağına koyun. 9 Oluşturulan iplik pudingini buzdolabından çıkarın, şekillendirilmemiş mısır şurubunu dökün ve şekillendirmek için buzdolabında saklamaya devam edin. 10 Alıç sosunu krema poşetine koyun ve muhallebi üzerine her türlü yüzü sıkın.