Malzemeler
soya peyniri
6 parça
Shiitake
75 g
vahşi ördek
1
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, bir kaşık soya sosu, hafif soya sosu, doğru miktarda
Yaban ördeği mantar ve kuru fasulye ile nasıl kızartılır 1 Yaban ördeğini çıkarın ve yıkayın
2 Yaban ördeğini doğrayın, mantarları ıslatın ve kurutulmuş tofuyu buzdolabından çıkarın.
3 Ördek parçalarını soğuk su kabına koyun
4 Ördek parçalarını haşlayın ve düdüklü tencerede alın
5 Ördek parçalarına kaynar su ekleyin, üzerini örtün ve on dakika pişirin, ardından havayı ateşten alın.
6 Shiitake mantarlarını yıkayın ve ıslatılmış suyun sessizce yerleşmesine izin verin
7 Tofu, çapraz olarak üçgenler halinde kesilmiş
8 Tavaya yağ dökün
9 Pişmiş ördeğe bastırın ve şarap ile kızartın
10 Şimdi çorbaya biraz tuz ve koyu soya sosu ekleyin
11 Tofu ekleyin
12 Shiitake mantar suyunun temiz kısmını ekleyin, ayakları kullanılmadan bırakın,
13 Shiitake mantarlarını ekleyin.
14 İki ördeğin taşlıklarını, yüreğini ve ciğerini ekleyin ve birlikte 15 dakika pişirin
15 artı soya sosu
16 Meyve suyunu hasat etmek için şeker ekleyin
17 Bitmiş Resim
-
- Orleans kavrulmuş bonfile
-
- Yeni Zelanda tarzı ızgara kanatlar
-
- Küçük mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Teriyaki Domuz Kalesi
-
- Maitake Mantarlı Domuz Dilimleri
-
- Five Spice Fried Yılan Balığı
-
- Kızarmış Diaozi Balığı
-
- Soğanlı Pankek
-
- Izgara soğan köftesi
-
- Havuçlu Kiş
-
- Tatlı ve ekşi kurutulmuş tohumlar
-
- Mor Patates Congee
