Meiling Congee - Yemeği
Meiling lapası Nanjing'den olmalı Bir Hangzhou kızı olarak, onu Nanjing'in Pekin'deki ünlü tezgahında yedikten sonra unutamadı ve tatil boyunca evde yiyemedi, bu yüzden kendi duygularıyla uydurmak zorunda kaldı. Haşlanmış pirincin tadı ve soya sütünün kokusu gerçekten süper besleyicidir. === Aşağıdakiler Du Niang'dan kopyalanmıştır === Bayan Soong Meiling'in bir süre çay ve pirinci düşünmediği, bu yüzden evdeki şefin kokulu pirinç ve soya sütü ile bir tencere yulaf lapası yaptığı, Soong Meiling'in içtikten sonra iştah açtığı ve daha sonra en sevdiği yulaf lapası olduğu söyleniyor. Daha sonra halka yayıldı, adı "Meiling Congee". ============== Meiling lapası yapmak için ikinci kez değiştirdim. Tarifin kapağı olarak gülün ve dudakların resmini çektim. Bu XD'yi tercih ediyorum ============== SSS son ipuçlarına bakın Soya sütü 800 ml Su 250 ml Yapışkan pirinç 80 g Japonica pirinç 20 g tatlı patates 200 g Wolfberry Akide şekeri / kuru gül
Yapışkan pirinci ve japonica pirinci birkaç saat bekletin, ipliği yıkayın ve buharlayın.
Su ve soya sütünü karıştırın ve kaynatın, ıslatılmış pirinci ekleyin.
İp buharda pişirilir ve soyulur. Taze saklama torbasına koyun ve oklava veya el ile püre haline getirin. Biraz bıraksanız bile fark etmez. Sonra soya sütü kaynayınca içine dökün ve kısık ateşe çevirin.
Sık sık karıştırın, dibine ve taşmasına dikkat edin, pirinç pişene kadar yaklaşık 40 dakika kısık ateşte pişirin, kaya şekerini ekleyin ve karıştırın.
Kurt üzümünü suya batırın, dekorasyon için üstüne koyun ve dudakları hafifletin. Veya kurutulmuş gül yapraklarını koparın ve istediğiniz zaman serpin ^^
Deniz mahsulü congee
Sonraki
