g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Üç taze buz tozu - Yemeği

Chengdu'daki hatıralara her zaman buz tozu eşlik eder. Okulun küçük kuzey kapısının dışında nefis bir buz tozu dükkanı var ve bazen uzun kuyruklar oluyor. Sıraya girerken hangi buz tozunu sipariş edeceğimizi tartışacağız.En çok sipariş edilen gül kahverengi şekerli yapışkan pirinç keki buz tozu, üst üste yapışkan pirinç keki, alıç, ballı fasulye, yer fıstığı, kuru üzüm ... 6 yuan'a bir tane yiyebilirsiniz. Bu tatmin oldu. Daha sonra kahverengi şekerin tatlılığıyla aynı olmayan süper lezzetli üç taze buz tozunu Leshan'da yedik.Üç taze buz tozu, dolması, yumuşak ve balmumu gibi küçük yuvarlak toplarda çiğnenen ve baharatlı servis edilen şarabın tatlılığıyla çok ferahlatıcı. Krakerler çok lezzetli. Üç taze buz tozundaki üç taze buz tozu, beyaz mantara, küçük yuvarlaklara ve yapışkan pirinç, mayalanmış pirinç ve şeker veya buzlu tatlılarla süslenmiş, tatlı ve lezzetli. Buz tozundaki orijinal malzemelerin kokusunu gizlemelerini önlemek için üç taze buz tozuna alıç, kuru üzüm ve ezilmiş fıstık gibi malzemeleri koymayın. Yaz sonunda bir parça soğuk buz tozu tadın ve yılların sessizliğinin tadını çıkarın Buz tozu 6 g kaynayan su 385 g Tremella Doğru miktar Xiao Yuanzi Doğru miktar Fermente pirinç 2-3 kaşık Yumuşak beyaz şeker Doğru miktar Buz küpü Doğru miktar

Önce buz tozu yapın. Torbanın arkasında bir oranla Taobao'dan satın alınan buz tozu kullanın. Kaseye 6 gr buz tozu döktüm ve ardından 385 gr taze kaynamış su döktüm, hızlıca karıştırıp buzdolabına koydum ve buz tozu tamamen yoğunlaşana kadar 2 saat buzdolabında bekletiyorum.

Suya batırılmış küçük beyaz bir mantar, kaseyi buzdolabına koydum ve bir öğleden sonra ıslattım. Aslında, bu kadar çok beyaz mantar kullanamazsınız, sadece biraz yeterli çünkü beyaz mantar, kabarcık serbest bırakıldıktan sonra çok büyük hale gelecektir.

Süper dondurulmuş yapışkan pirinç köfteleri. Su kaynadıktan sonra uygun miktarda ilave edip kaynatın. Yüzene kadar pişirmek yeterlidir.Çok uzun süre pişirilirse çok yumuşak ve mumsu olur.Dondurmak için Q oynamak daha iyidir.

Dumpling ve buzlu suya koyarak, küçük Yuanzi'ye Q-bombası tattır.

Beyaz mantar ıslatıldıktan sonra elinizle küçük çiçeklere ayırın ve suyu kaynatmak için kaynatın. Beyaz mantar ne kadar uzun süre ıslanırsa pişirme süresi o kadar kısalır. Yapıştırılması gerekmeyen, sadece pişirilip çabuk pişirilenler.

Çıkarın ve buzlu suya koyun.

Buz tozu hazır! Önce ezmek için kaşık kullanmayı seviyorum. Başka bir küçük kaseye uygun miktarda yumuşak beyaz şeker (bir düzine gram) koyun, kaynatmak ve eşit şekilde karıştırmak için biraz su dökün, tadı biraz özensiz olacak kadar tatlı olmalı, sonuçta bu büyük buz tozu kasesine dökülmelidir.

Sonra buzlu beyaz mantarı, küçük yuvarlakları ve fermente edilmiş pirinci (fermente edilmiş pirincin ısıtılmasına gerek yoktur, ancak oda sıcaklığında soğutulabilir. Yapışkan pirince ek olarak, biraz fermente pirinç çorbası dökmek daha iyidir) ve üzerine uygun miktarda kaya şekeri sıvısı veya beyaz şekerli su koyun. Başlayalım ~