Aksesuarlar: yağ, tuz, sirke, birkaç damla zencefil
Kum sivri balık nasıl kızartılır 1 Kum sivri balığın pullarını çıkarın, iç organlarını kazın ve yıkayın.
2 Yıkadıktan sonra, 30 dakika marine etmek için birkaç damla sirke, tuz ve zencefil ekleyin. Kurtulmak için balığın karnına bir veya iki parça zencefil koyun.
3 Bir tavada yağı ısıtın, yağ sıcakken balığı ekleyin ve altın rengi kahverengi olana kadar yavaşça kızartın.
