Malzemeler
Acı kabak
2 parça
Takviyeler: uygun miktarda yağ, pastırma tempeh, uygun miktarda darı biberi, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda tavuk tozu
Domuz pastırmalı douchi ile kızartılmış acı kabak 1 Önce acı kabak ile uğraşın. Önce acı kabağı yıkayın.
2 İkiye bölün.
3 Acı kabak etini çıkarın.
4 Yaklaşık bir santimetre dilimler halinde kesin (çok ince kesmeyin)
5 Küçük bir tencerede suyu kaynatın, biraz tuz ve yağ ekleyin.
6 Acı kabak parçalarını ekleyin, haşlayın, tencere açıldığında hemen ocağı kapatın.
7 Beyazlatılmış acı kabak parçalarını soğuk suyla hızla soğutun (2-3 kez su gerektirir)
8 Temiz suyu kontrol edin ve daha sonra kullanmak üzere bir kaba koyun.
9 Yeşil soğanları çapraz olarak doğranmış yeşil soğan şeklinde kesin ve darı biberlerini çapraz olarak birkaç kez kesin.
10 Bacon tempeh, (istediğiniz zaman yiyebilirsiniz, yemek pişirmek için de iyidir)
11 Tavada yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulu karıştırın, pastırma ve tempeh ekleyin ve kızartmaya devam edin.
12 Acı kabak parçalarını kırmızı yağın ötesinde suya koyun.
13 Darı biberlerini eşit şekilde kızartın ve karıştırın.
14 Ardından baharatlara hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve biraz tavuk tozu ekleyin. Isıyı kapat, kur,
15 Hafif acı ve baharatlı garnitürlerden oluşan çok lezzetli bir tabak, çok ferahlatıcı.
-
- İki renkli darı beyaz mantar lapası
-
- Nane ile Kızarmış Karides
-
- Sarımsak Turşusu
-
- Yulaf ezmesi alıç tarifi
-
- Pembe küçük prenses dekorasyon pastası
-
- Yumurta Çiçeği Yosun Çorbası
-
- Pırasa ve Yumurtalı Turta
-
- Karabiber Karides Udon
-
- Shacha Deniz Ürünlü Kızarmış Pilav
-
- Lahana turşusu
-
- Lahana Turşusu Şehriye Domuz Eti Dilimleri
-
- Sardalyeli sandviç
