pirzola
520 g
Shiitake
260 g
Takviyeler: 1 yemek kaşığı yemeklik yağ, 1 yemek kaşığı tuz, orta derecede soya sosu, 1 yemek kaşığı koyu soya sosu, 1 yemek kaşığı kimyon tozu, 10 sarımsak filizi, orta soğan Mantarlı pirzola nasıl pişirilir 1 Kaburgaları hazırlayın, küçük parçaları doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın. 2 Mantar, sarımsak filizi, soğan ve zencefili ayrı ayrı kesin. 3 Pirzola kaynar suda haşlayın, çıkarın ve süzün, hafif soya sosuyla iyice karıştırın ve kenara koyun. 4 Bir tencerede yağı ısıtın ve zencefil dilimlerini soteleyin. 5 Pirzola dökün ve iyice karıştırın. 6 Shiitake mantarlarını ekleyin ve uygun miktarda soğuk su dökün. 7 Örtün ve 30 dakika pişirin. 8 Kimyon tozu ekleyin ve iyice karıştırın. 9 Koyu soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın. 10 Hafif soya sosunu dökün ve iyice karıştırın. 11 Sarımsak filizi ve soğanı ekleyin ve kırılana kadar kızartın. 12 Haşlanmış pirzolaları bir kaseye koyun ve servis yapın.