erişte
100 gram
domuz eti
30 g
havuç
15 g
Bezelye ipuçları
15 g
Aksesuar 2 çay kaşığı biber yağı 1/4 çay kaşığı tavuk özü 1/4 çay kaşığı susam yağı 1/2 çay kaşığı hafif soya sosu 1 yemek kaşığı arpacık Kıyılmış domuz eriştesi nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Domuzu doğrayın, biraz soya sosu ve nişasta ekleyin. Havuçları, doğranmış yeşil soğanları soyup dilimleyin 3 Baharatı hazırlayın, bir kaseye acı biber yağı, toz biber, hafif soya sosu, susam yağı, doğranmış yeşil soğan ve biraz tuz koyun 4 Suyu kaynatın, erişte ekleyin 5 Havuç ve kıyılmış domuz etini ekleyin, kırılıncaya kadar pişirin ve eriştelerin bir kısmını elle sıkıştırın. 6 Bezelye uçlarını içine koyun ve birkaç saniye haşlayın. 7 Erişte çorbasını baharat kasesine ekleyin 8 Erişteleri bir kaseye aktarın ve iyice karıştırın.