Shiitake
100 gram
tecavüz
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, yeşil soğan Küçük mantar ve tecavüz uygulaması 1 Mantarları bir kaseye koyun, ıslatmak için su ekleyin. 2 Tencereye yağ ekleyin ve ateşi açın. 3 Yağ sıcak olduktan sonra mantarları ekleyin ve kavurun. 4 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin. 5 Kızartın ve biraz su ekleyin. 6 Kolza tohumunu ekleyin ve kızartın. 7 İki dakika karıştırdıktan sonra biraz tuz ekleyin ve tavayı bırakın.