Yaz tatlısı "Hindistan cevizi sütlü maş fasulyeli kek" - Yemeği
Ana malzemeler
Soyulmuş maş fasulyesi Doğru miktar
Hindistan Cevizli Puding Tozu Doğru miktar
Tatlılık Damak zevki
pişirmek Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Satın aldığınız soyulmuş maş fasulyesini birkaç kez suda bekletin ve ardından gece boyunca berrak suda bekletin.
2 Gece boyunca ıslatılmış maş fasulyesini karıştırın, şekeri ekleyin ve pişirmek için pirinç tenceresine koyun.
3 Buharda pişirilmiş maş fasulyesini hazırlanan kalıba (yarım) koyun ve sıkıştırın.
4 Hindistan cevizi pudingi tozu geri alındı. (Eşit şekilde ayarlamak için isinglass tozu ve hindistan cevizi sütü de kullanabilirsiniz)
5 Hindistan cevizi sütü tozunu kaynar suya koyun ve talimatlara göre eşit şekilde karıştırın, ardından ocağı kapatın.
6 Pişmiş hindistan cevizi sütünü maş fasulyesi ile kalıba dökün ve on dakika bekletin. (Buzdolabına da koyabilirsiniz)
7 Kalıbı çıkarmak için katılaşmış hindistan cevizi sütü maş fasulyesi kekini kenardan nazikçe kaldırın. Bu tatlının özellikleri: maş fasulyesinin toz tatlı kokusu, hindistancevizi sütünün pürüzsüz süt kokusu, soğuk tadı, yavaş çiğneme, yoğun koku ve hafif tatlılık. Tabii ki sıcak yaz aylarında vazgeçilmezdir!