Malzemeler
Jilet balığı
750 g
Takviyeler: soğan, zencefil, sarımsak, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, 1 yemek kaşığı, şeker, yemeklik yağ ve yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı
Arpacık soğanı ile jilet kavurma uygulaması 1 Hammaddelerin hazırlanması.
2 Önce muhafazayı bir fırça ile temizleyin.
3 Yeşil soğanı dilimleyin ve zencefili dilimleyin.
4 Fırın tepsisine bir tabaka kalay folyo koyun ve jilet istiridyelerini fırın tepsisine yayın.
5 Yeşil soğan, zencefil ve pişirme şarabı ekleyin.
6 Bir tabaka kalay folyo ile örtün, etrafını sıkıştırın ve sıkıca sarın.
7 Orta tabakayı 20 dakika 230 derece fırında pişirin.
8 Sarımsakları doğrayın ve yeşil soğan yapraklarını doğrayın.
9 Pişen istiridye kabukları tamamen açıldı.
10 Jilet jilet etini çıkarın, üzerine buharda pişirilmiş balık soya sosu ve şeker suyunu ekleyin (mikrodalgayı 30 saniye çevirin), ardından doğranmış yeşil soğan ve sarımsak serpin.
11 Son olarak, biraz sıcak yağ dökün.
-
- şehriye çorbası
-
- Beş yuan'dan daha düşük maliyetli alıç ve beyaz mantar çorbası
-
- Baharatlı Kuzu Kanlı Tofu
-
- Kabak Tuzlu Yumurta Çörek
-
- Soğanlı ve Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Tavuklu Pizza
-
- Kabak lotus tohumu pirinç gevreği
-
- Buharda pişmiş lahana çörekler
-
- Tofu deri pastırma rulosu
-
- Kereviz ve Mantar Kıyılmış Domuz Wonton
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Eti
-
- Soğan iki kez pişirilmiş yumurta
