Aksesuarlar 3 mango jelatin dilimleri 10g beyaz şeker 240g portakal suyu 100g yumurta 1 rom 10g 6 inç şifon kek dilimi 1 dilim
Mango jöle peyniri nasıl yapılır 1 Jelatin dilimlerini yumuşatmak için soğuk suda bekletin
2 Krem peynir, oda sıcaklığında yumuşatılır, beyaz şeker eklenir ve pürüzsüz ve parçacık kalmayana kadar yalıtımlı su ile çırpılır
3 Çırpılmış krem peynir resimde gösterilmiştir
4 Taze portakalları portakal suyuna sıkın
5 Islatılmış jelatin dilimlerini süzün ve portakal suyuna ekleyin. Yalıtımlı su eriyecektir.
610 gram peynir sıvısı, portakal jelatinli sıvı, yumurta, çırpılmış krema ve rom karıştırın.
7 Kek dilimlerini kalıba yayın
8 Pastanın altına bir kat peynirli kek sıvısı dökün, kek sıvısının üzerine bir kat mango sürün ve son olarak kalan peynirli kek sıvısını kalıba koyun, buzdolabında 4 saat bekletin
