Malzemeler
Çin lâhanası
250 g
Domuz göbeği
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, mısır nişastası, mantar, havuç, tavuk özü, wolfberry ve wolfberry
Buharda pişirilmiş lahana ekmeği 1 domuz göbeğini kıyılmış domuz etine doğrayın
2 Havuç, ince doğranmış
3 mantar, sonuna kadar kesilmiş
4 Kıymayı, havuçları ve mantarı aynı tabağa koyun, biraz tuz ve tavuk özü ekleyin, eşit şekilde karıştırarak dolgu yapın
5 Çin lahanası lahana çetesini kesti, kaynar suya koyun, yavaşça haşlayın, çıkarın
6 Dolguyu yumuşak haşlanmış lahana üzerine koyun
7 Sol ve sağ taraftaki yaprakları dolguyu örtmek için ortaya katlayın ve ardından köklerinden yapraklara doğru yuvarlayın.
8 Tüm dolguları sarın, bir tabağa koyun, bir tencereye ve buhara koyun, ardından orta ateşte ve 10 dakika buharda değiştirin
9 Buharda pişirilmiş lahana tabağındaki suyu kaynatmak için tencereye dökün, biraz yağ, tuz, soya sosu, mısır nişastası ekleyerek çorba yapın
10 Gorgon suyunu buharda pişirilmiş lahana poşetine dökün, süslemek için kaynar suya batırılmış birkaç goji meyvesi tanesi serpin
-
- Kereviz ve Mantar Kıyılmış Domuz Wonton
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Eti
-
- Soğan iki kez pişirilmiş yumurta
-
- Taze et tofu kutusu
-
- Hünnap Kabak
-
- Karlı Kestane Ay Pastası
-
- Sıcak ve Ekşi Konjac Şeritleri
-
- Karpuzlu Smoothie
-
- Haşlanmış Balık Topları
-
- Ananaslı Tavuk
-
- Marine Edilmiş Ördek Kanatları
-
- Angelica Güvercin Çorbası
