Domuz eti dolgusu
500 g
Tofu derisi
3 yaprak
Doğranmış yeşil soğan ve zencefil
bir miktar
Shiitake
4
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, tuz, karabiber ve tavuk tozu Tofu derili pastırma ruloları uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Kıyılmış yeşil soğanı, zencefili, tuzu, şarabı, tavuk özünü, shiitake mantarını ve karabiberi koyun. 3 Mantarları ıslatmak için biraz daha su ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık 20 dakika marine edin 4 Tofu kabuğunu düzleştirin ve eti eşit şekilde yayın 5 Et dolgusunu tek tip bir tabakaya yaymak için küçük bir kaşık veya lastik bir spatula kullanın. 6 Rulo sıkı hale geldikten sonra, bir kürdan ile ruloya delikler açın 7 Buharlı pişiricideki su kaynadıktan sonra, tofu cilt rulolarını 15 dakika yüksek ateşte koyun. 8 Buharlamadan sonra çıkarın 9 Tavayı kalay folyo ile yayın ve pirinci eşit şekilde kalay folyonun üzerine yayın.Pirinci üzerine rendeleyin.Eski bir wok ve rendelemek en iyisidir.Kullandığım düdüklü tencerede ızgara genellikle kullanılmaz.Tencere ısındıktan sonra duman çıkar. Ocağı kısın ve tencereyi kapatın ve 2 dakika pişirin, ardından ters çevirin ve 2 dakika pişirin Sıcakken bir kat susam yağı sürün ~