Kıymalı patlıcan - Yemeği
Patlıcan 500g göreli gıda, kıyılmış domuz eti 50g, salata yağı 800ml (50ml gerçek tüketim) Pixian fasulye ezmesi 50g kıyılmış sarımsak 10g kıyılmış yeşil soğan 3g
1. Patlıcanı, genellikle doğrama blokları olarak bilinen uzun şeritler halinde değiştirin.
2. Tencereye yağı dökün ve% 70 ısıtın, ardından patlıcanı dökün ve hafifçe kızartın ve süzülmesi için yağı alın.
3. Alt yağı tencerede bırakın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve koku için karıştırın
4. Doğranmış kıyma ekleyin ve kıyılmış sarımsakla birlikte karıştırın.
5. Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin ve bir koku için birlikte kızartın
6. Kızarmış patlıcanı dökün ve kavurun, tuz, tavuk özü, hafif soya sosu ekleyin ve kavurmaya devam edin
7. Tabağa doğranmış yeşil soğanı serpin
Fasulye davul kızarmış biber
önceki
Kuzeydoğu Eski Stil Mala Tang
Sonraki
