Kızarmış domuz eti - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz göbeği 300 gram
- Arpacık soğanı Bölüm 3-4
- zencefil 3-4 tablet
- Biber Doğru miktar
- kristal şeker 2-3 parça
- Anason tohumu Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Domuz göbeği küçük küpler halinde kesin. Tencereye su ekleyin, kaynattıktan sonra domuz göbeğini dökün.
-
2 Haşlama işleminden sonra, domuzun göbeğini çıkarın, ocağı bir kenara koyun, yağ ekleyin, ardından yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve kavurun. Beyazlatılmış domuz göbeğini ekleyin ve kavurun. Bir süre kızartın ve koyu soya sosu ve kaya şekerini ekleyin. Kızartmaya devam edin. Ardından kıyma suyu ekleyin.
-
3 Kaynatın, ardından orta ateşe getirin. Biber ve anason ekleyin.
-
Yaklaşık 4 buçuk saat ila kırk dakika. Et pişirilir. Çorbaya bağlı. Az miktarda çorba kaldığında suyunu ısıtın. Az miktarda et suyu kaldığında koyulaşacaktır. Bir çimdik tuz ekle. Pot dışında olabilir.
-
5 Neyse, çok lezzetli. İki parça yedim. Bebeklerimin geri kalanını yedim
Tatlı ve ekşi domuz kaburga
önceki
Sıcak ve ekşi patates dilimleri
Sonraki
