Yoğurtlu Kapkekler - Yemeği
"Yoğurtlu keki denedim, ancak fırın sıcaklığı daha yüksek, 180 dereceyim, 160 derece deneyebilirsiniz. Evde yeterli bardak yok, bu yüzden biraz doldurdum . 8 dakikaya kadar doldurdum Bu kadar." Malzemeler
- Düşük toz 50 gram
- şeker 40 g
- Yumurta 2 parça
- Yoğurt ayarla 135 g
- sıvı yağ 10 g
- tuz 1 g
- Kabartma tozu 1 g
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İyi malzemeleri tartın, kabartma tozu ve tuzu düşük toz haline getirin. Yumurtalar sarısı ve yumurta akı olarak ikiye ayrılır.
-
2 Yumurta sarısına 10 gr şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
-
3 Daha sonra yumurta sarısında yağı ve yoğurdu karıştırın.
-
4 İyice karıştırın.
-
5 Yumurta beyazına 10 gr şeker ekleyin.
-
6 İki kez daha 10 gr şeker ekleyin ve yumurta beyazı resimdeki gibi görünene kadar çırpın.
-
7 Beze yarısını yumurta sarısı hamuruna karıştırın
-
8 Eşit şekilde yukarı ve aşağı karıştırın.
-
9 Yumurta sarısı hamurunu beze dökün.
-
10 Yukarı ve aşağı karıştırın
-
Muffin Cup'ta 11 puan
-
12 Fırını önceden ısıtın ve fırına koyun. Yukarı ve aşağı, 160 derece, 20 dakika atış yapılması önerilir.
-
13 bitmiş ürün
