Malzemeler
patlıcan
400 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, soya sosu, 1 yemek kaşığı, tavuk özü, 1/2 yemek kaşığı, susam yağı, 1/3 yemek kaşığı
Soğuk patlıcan uygulaması 1 Patlıcanı hazırlayın.
2 Tencereye su ekleyin ve patlıcanı ekleyin.
3 Patlıcan yumuşayana kadar pişirin.
4 Patlıcanı çıkarın ve soğumaya bırakın.
5 Patlıcanı şeritler halinde yırtın.
6 Acı biber sosu hazırlayın, acı biber yağı, soya sosu, tavuk özü, susam yağı vb. Ekleyin.
7 Acı biber sosunu patlıcanın üzerine dökün.
8 Yemek yerken iyice karıştırın.
-
- Şeker Portakal Suyu
-
- Yeşil soğanlı susamlı kek
-
- Lahana tofu çorbası
-
- Taze kişniş
-
- Pleurotus eryngii
-
- Patlıcan, fasulye ve patatesli domuz yahnisi
-
- Salatalık suyu
-
- Yeşil Soğan Zencefilli Deniz Tarağı
-
- Çilekli Krep
-
- Kurutulmuş bambu filizleriyle kızarmış ördek
-
- [Baicui Happy Baking] Tatlı Mousse Dörtlüsü
-
- Çıtır Karides Kızarmış Yumurta Sarılı Kek
