Malzemeler
Lif kabağı
1
karides
10
Yumurta
Sadece 2
Aksesuarlar: 5 pirinç kaşığı sıvı yağ, 1/2 pirinç kaşığı hafif soya sosu, 1 pirinç kaşığı rendelenmiş zencefil, biraz su
Lif kabağı nasıl kızartılır 1 Lif kabını yıkayın, başını ve kuyruğunu çıkarın ve ocağı parçalara ayırın.
2 Kafayı çıkarın, kuyruğu bırakın ve karidesi soyun.
3 Tencerede yüksek ateşte ısıtın, 3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin.
4 Çırpılmış yumurtaları tavaya dökün, kızartın, büyük parçalar halinde kızartın ve tartın.
5 Bu tencerede ısıtmak için 2 pirinç kaşığı sıvı yağ ekleyin.
6 Zencefil parçalarını ekleyin ve güzel kokulu ancak rengi solmamış olması için kızartın.
7 Karides ekleyin ve orta ateşte çevirin.
8 Pişirme şarabı ekleyin ve çabucak kızartın.
9 Karidesler renk değiştirene kadar kızartın.
10 Lif kabağı küplerini orta ve kısık ateşe ekleyin.
11 Lif kabını eşit şekilde karıştırın.
12 Tuz ekleyin ve kızartmaya devam edin.
13 Temiz su ekleyin ve tencerenin üzerini kapatın.
14 Çorba neredeyse bittikten sonra yumurtaları ekleyin.
15 Yumurtaları ekleyin ve hızlı ve eşit şekilde kızartın.
-
- Yumurtalı tost
-
- Zar köfte
-
- Fındıklı Trüf Çikolata
-
- Ananaslı Kek
-
- Lahana yahnisi
-
- Salatalıklı Çırpılmış Yumurta
-
- Cordyceps Çiçek Deniz Hıyarı Çorbası
-
- Altın omlet.
-
- Çilekli Mille Kek
-
- Lahana kalpli soya peyniri
-
- Paskalya Çikolatalı Yumurta
-
- Domuz Ciğeri ve Yağsız Et Amaranth Çorbası
