Malzemeler
ıspanak
1500 g
Frenk soğanı
500 g
Yumurta
200 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, karides kabuğu, MSG, susam yağı
Köfte frenk soğanı, ıspanak, yumurta ve karides kabuğu ile nasıl buharda pişirilir 1 Unu ılık suyla karıştırın ve en az 30 dakika uyanın
2 Eski ıspanak yapraklarını çıkarın ve yıkayın
3 Tencereye su koyun, suyu kaynattıktan sonra ıspanağı haşlayın, çıkarın ve soğuk suya koyun
4 yumurtaları bir kaseye çırpın ve çırpın
5 Tavayı ısıtın, yağı dökün, karides kabuğunu ekleyin ve güzel bir lezzet için kızartın
6 Yumurta sıvısını dökün ve hızlıca yayın
7 Ispanağı doğrayın, kuru suyu sıkın, tencereye koyun ve eşit şekilde karıştırın
8 Eski pırasa yapraklarını çıkarın ve yıkayın
9 tencereye doğranmış
10 Tuz, MSG ve susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın
11 Uyanık hamuru yoğurun ve az miktarda
12 Deriyi yuvarlayın
13 Köfte sarın, bir tepsiye koyun ~ Yüksek ateşte kaynattıktan sonra 10 dakika kısık ateşte çevirin
-
- Domates ve soğan
-
- Domuz Kabuğu Ispanak Çorbası
-
- Beyaz turp kalamar turtası
-
- Hindistan cevizi nuga
-
- Ev yapımı kızarmış domuz eti
-
- Lahana ile kızarmış tavuk
-
- Ev yapımı meyve kabuğu
-
- Kızarmış lif kabağı
-
- Havuçlu kızarmış ördek göğsü
-
- Yumurtalı tost
-
- Zar köfte
-
- Fındıklı Trüf Çikolata
