Acı biber
350 g
izinglass
250 g
Yağsız et
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, mısır nişastası, şarap pişirme, şarap pişirme Et ile kaplan derisi biber nasıl doldurulur 1 Biberleri hazırlayın 2 Isinglass piyasadan satın alındı 3 yağsız et dilimi 4 Isinglass'ı doğrayın ve ekleyin 5 Tekrar doğramayı düşünün, bırakın balık tutkal ve yağsız et birbirine karışsın 6 Paketleyin, baharat ekleyin 7 İyice karıştırın 8 Acı biberleri kesin, yıkayın ve suyu boşaltın 9 Eti keskin biberin üzerine koyun. 10 Elektrikli fırın tepsisini ısıtın ve üst ve alt katmanları yemeklik yağ ile kaplayın 11 Sonraki Biber Dolması 12 Kapağı kapatın ve ortasına az miktarda su ekleyin. 135 dakika sonra diğer tarafı çevirip 2 dakika kızartın.