un
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Bisküviler nasıl yırtılır 1 Erişteleri sıcak suda haşlayın, hamur haline getirin ve yaklaşık 10 dakika uyandırın 2 adet doğranmış taze soğan 3 Uyanık erişteleri büyük kreplere çevirin 4 Biraz tuz serpin, bir kat yağ sürün ve üzerini doğranmış yeşil soğanla örtün 5 Şekilde görüldüğü gibi ortasını kesmeden bıçakla kesin. 6 Katman katman katlayın 7 Bir kareye katlayın ve her tarafını yoğurun 8 Biraz daha ince açın 9 Doğru miktarda yağı dökün 10 Yağ ısındıktan sonra keki tavaya koyun ve pişirin 11 Diğer tarafı kızartmadan önce bir tarafın kızarmasını bekleyin 12 Pastayı yaymak için ellerinizi veya kürek kullanın; kek piştiğinde tavadan çıkabilir