Yardımcı maddeler Xiao Wuzi, doğru miktarda glüten, doğru miktarda yumurta
Yumurtalı burito nasıl yapılır 1 Erişteleri haşlamak için sıcak su kullanın ve un eklemeden hamur yapın.Daha sonra iki elinizi de yağlayıp noodle'ları karıştırın Hamur çok glüten olur ve çok kuvvetli gerilir.
2 Karışık hamur, on dakika bekletin, birkaç küçük doz halinde kesin ve ince krepler halinde açın
3 Elektrikli fırın tepsisini açın ve bir süre pişirin.
4 Kabuk kuruduğunda bir yumurtayı
5 Yumurtayı yemek çubuklarıyla yayın
6 Yumurtalar piştiğinde kabuk neredeyse pişer
7 Hazırlanan Xiao Wuzi glütenini serpin
8 Krep gibi sarmak için bir spatula kullanın, spatula ile bastırın, tavadan çıkarın ve parçalara ayırın.
