Malzemeler
un
250 g
Yumurta
4
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, frenk soğanı 150g
Yumurta ruloları nasıl yapılır 1 Küvete su koyun, önce iki tam yumurtayı koyun, diğer ikisi sadece yumurta beyazlarını koyun, yumurta sarılarını başka bir küçük kaseye koyun. Suyu ve yumurtayı iyice karıştırın.
2 Elenmiş unu ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Frenk soğanı ince doğranmış yeşil soğan şeklinde doğrayın. Taze soğanları kesmeyin, daha sonra kullanmak üzere saklayın.
4 Hamura biber, tuz ve frenk soğanı ekleyin.
5 Hamuru iyice karıştırmak için bir çırpma teli kullanın.
6 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, ortasına bir kaşıkla bir kaşık unu dökün ve eşit şekilde inceltmek için kaşığın altını yavaşça çevirin.
7 Kekin rengi değiştiğinde, bir kat yumurta sarısı sıvısı sürün.
8 Bir tarafı altın olduktan sonra ters çevirin ve markalamaya devam edin.
9 Fırında yumurta omleti için sosu yayın, küçük frenk soğanı ve beyaz soğanı ekleyip yuvarlayın.
10 Kızarmış patates parçalarını da dilediğiniz kadar yuvarlayabilirsiniz, her şeyi yuvarlayabilirsiniz.
11 Ne kadar çok çiğnersen o kadar iyi.
-
- Yeşil tofu
-
- Saf doğal şeftali dağ derisi ay pastası
-
- Yırtık kek
-
- Yumurtalar
-
- Balkabağı Sosisli Kiş
-
- Pırasa Kiş
-
- Tavada kızartılmış patates
-
- Domates çırpılmış yumurta
-
- Pırasa krep
-
- Kaplan Derisi Biberli Et Dolması
-
- Lahana ile karıştırılmış tofu
-
- Ev yapımı tofu
