Çiçek Çörek - Yemeği

Malzemeler

un

2 kase

havuç

Yarım kök

Mor lahana

Doğru miktar

ıspanak

2 ağaç

Aksesuarlar Kakao tozu uygun miktarda maya tozu 3g

Küçük çiçekli çörekler nasıl yapılır 1 Havuç, mor lahana ve ıspanağı bir pişirme makinesinde yıkayarak meyve suyu yapın.

2 Maya tozunu unla karıştırın, havuç suyunu, ıspanak suyunu, mor lahana suyunu ve kakao tozunu yoğurarak hamur haline getirin ve beyaz hamurun bir kısmı büyüklüğünü ikiye katlayacak şekilde mayalanacaktır.

3 Yeşil hamuru yoğurun, uzun şeritler halinde yoğurun ve 7 küçük porsiyon halinde kesin.

4 Her porsiyonu bir kekin içine yuvarlayın ve hizalayın.

5 Çubuklarla bastırın.

6 Bir taraftan toplayın. Yarıdan kes.

7 Bitirdikten sonra güzel bir çiçeğe dönüşür.

8 Aynı şekilde başka hamurlar yapın.

9 İkinci fermantasyondan sonra tencerede buharda pişirin ve 15 dakika kaynatın. Kapağı açmadan önce 2 dakika pişirin.

10 Bitmiş resim

El yapımı nuga
önceki
Kızarmış Saç Kuyruğu
Sonraki
Domates Soslu Bıldırcın Yumurtası
Sarımsak, doğranmış biber ve kabak parçaları
Domuz Eti, Lahana ve Pırasa Saksı Çıkartmaları
Hindistan Cevizli Ekmek
Yumurtalı Tost Tart
Patatesli domuz yahnisi
Tavada yeşil biber dolması
Ev yapımı nuga
Ev yapımı fıstık ezmesi
Marine edilmiş tavuk ayağı
Teriyaki dana köftesi
Besleyici kahvaltı-ev yapımı yumurtalı kızarmış pilav
To Top