bıldırcın yumurtası
300 gram
Takviyeler, rendelenmiş yeşil soğan, domates sosu, tavuk özü, tuz, tuz Domates sosunda bıldırcın yumurtası nasıl hazırlanır 1 Bıldırcın yumurtasını yıkayın ve kızartıldığında içine kir düşmesini önlemek için kurulayın. 2 Tavada bir miktar bitkisel yağı ısıtın, bıldırcın yumurtasını ekleyin, bıldırcın yumurtasını her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın ve servis edin. 3 Yağ tavasına yağ ekleyin ve ısıtmaya devam edin, yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin. 4 Domates sosu ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, kalın bir sos yapmak için biraz su dökün. 5 Bıldırcın yumurtasını yerleştirin. 6 Uygun miktarda tuz serpin, tavuk özünü eşit şekilde karıştırıp kızartın, ardından tencereden çıkacaktır.