Malzemeler
Biftek
200 g
Patates
1 parça
Aksesuarlar: 1 parça tereyağı, tuz, sarımsak, 2 soğan, 1/4 karabiber, 1 yemek kaşığı domates sosu, 1 yemek kaşığı su, orta miktarda kırmızı şarap, orta miktarda su, nişasta, 1 yemek kaşığı şeker
Patates püresi ve karabiber soslu biftek nasıl yapılır 1
2 Tuz ve karabiber ekleyin, iyice marine edin
3 Bifteği marine ederken karabiber sosunu ayarlayın, tereyağını tencereye koyun ve kısık ateşte
4 Doğranmış soğanı ekleyin ve sarımsakları kavurun
5 Karabiber ekleyin ve eşit şekilde kızartın
6 Kırmızı şarabı koyun ve kaynatın
7 Domates sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın, tadına göre şeker ve tuz ekleyin
8 Yüksek ateşe su ekleyin ve bir süre kaynatmak için kısık ateşe çevirin, biraz su nişastası ekleyin
9 Çorba koyulaştıktan sonra ocağı kapatın ve bir kenara koyun, karabiber sosu hazır
10 patates soyulmuş ve buharda pişirilmiş
11 Patates püresi ile ezin ve biraz tuz ekleyin.
12 Bifteği kızartmaya başlayın, tavaya tereyağı ekleyin
13 Tereyağını eritin ve bifteği orta-kısık ateşte kızartın
14 Her iki tarafta birkaç dakika kızartın ve tercihinize göre olgunluğu belirleyin
15 Bifteği tabağa koyun, patates püresini şekle koyun, iki dilim domatesi koyun ve karabiber sosunu ekleyin
16 Çiğ yemekten rahatsız oluyorum, hala pişmiş olanı istiyorum, vay hahaha
-
- Sarımsaklı Izgara Karides
-
- Nepeta Tofu
-
- Yumurta ve Domuz Erişte
-
- Renkli çinko lapası ~ bebek maması takviyesi
-
- Sarımsaklı istiridyeleri kızartmadan önce bu küçük şeyleri bilmelisiniz!
-
- Tavada kızartılmış yılan balığı
-
- Pastırma Yumurtalı Tost Bardağı
-
- Kuzu kebabı
-
- Sarımsaklı Izgara İstiridye
-
- İştah açıcı Domatesli Pirinç Kraker ~ Baby Food
-
- Şarkı · Bijian Çorbası Kereviz Çorbası
-
- İstiridye soslu beyaz turp
