Malzemeler
kırmızı fasülye
300 gram
un
400 g
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda şeker
Fasulye turtası nasıl yapılır 1 Kuru fasulyedeki yabancı maddeleri temizleyin ve yıkayın
2 Bir kaynatma kabına koyun, soğuk su ekleyin, yüksek ateşten sonra bir kaynamaya şeker ekleyin, kısık ateşte değiştirin ve su neredeyse kuruyana kadar pişirmeye devam edin, yaklaşık 40 dakika, ocağı kapatın;
3 Pişmiş fasulyeleri yavaş yavaş ağa alın, fasulyeler ezilene kadar bir kaşıkla bastırın ve bir kenara koyun;
4 Un, kaynar su ile haşlanır ve soğuduktan sonra bir hamur haline getirilir, 20 dakika uyanmak üzere bir kenara bırakılır.
5 Uyanık hamuru uzun şeritler halinde yoğurun, küçük parçalar halinde kesin ve düz olarak bastırın.
6 Yuvarlak bir kek şeklinde açın, fasulye ezmesini sarın, iyice yoğurun
7 Krep haline getirin
8 Yağı tavada ısıtın, fasulyeli turtayı ilave edin ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirin.
-
- kek
-
- Mantarlı Kavrulmuş Domuz Pilavı
-
- Memleket Tadı Glutinous Pirinç Şeker Yulaf Lapası# #
-
- Pirinç Soya Sütü
-
- Sığır eti tendonu
-
- Acılı sosis
-
- Kuzu güveç
-
- Çıtır Alt Toplar
-
- galeta
-
- Omlet
-
- Sarımsak filizi ile tavada kızartılmış domuz kanı
-
- Haşlanmış domuz eti
