Malzemeler
Trikoloma
200 g
soğan
30 g
Tereyağı
20 g
krem
40 ml
Takviyeler: tuz, et suyu baharatı, 3 gr sarımsak, 2 diş defne yaprağı, 1 parça beyaz biber, öğütülmüş kişniş, pastırma ve un
Kremalı mantar çorbası nasıl yapılır 1 Mantarları yıkayıp dilimleyin;
2 Soğanı doğrayın;
3 Tencerede tereyağını eritin;
4 Mantar dilimlerini ekleyin ve kavurun;
5 Soğanı ekleyin ve soğan şeffaf olana kadar kızartın;
6 Un ekleyin ve iyice karıştırın;
7 Et suyu baharatına 1 kase su ekleyin, defne yapraklarını ekleyin ve 15 dakika pişirin;
8 Defne yapraklarını çıkarın ve soğumaya bırakın, ardından bir karıştırıcı kullanarak bir macun yapın;
9 Süt tavasına dökün, kremayı ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin ve hafifçe ısıtın;
10 Birkaç dilim mantar, biraz kızarmış domuz pastırması koyun ve lezzetli bir mantar çorbası yapmak için biraz kişniş serpin.
-
- Chive yumurta kutusu
-
- Tavada kızarmış tofu
-
- Yumurta Beyazı Cevizli Kurabiye
-
- Sos aromalı biberli omlet
-
- balkabağı pastası
-
- Kızarmış balık filetolarını tavada
-
- Sekiz Hazine Congee
-
- Tavada karides korunmuş omlet
-
- Kıymalı Tavada Kızartılmış Domates
-
- Fasulye turtası
-
- Elektrikli Fırın Tavasında Kavrulmuş Fıstık
-
- kek
