Amber Şeftali İçi - Yemeği

Malzemeler

ceviz

200 g

susam

50 gram

Aksesuarlar, kaya şekeri 130g, fıstık yağı 20g

Kehribar şeftali çekirdeği uygulaması 1 Maşa ile ceviz açıldıktan sonra şeftali çekirdeğini soyun.

2 Şeftali çekirdeklerini 3 dakika yüksek ateşte mikrodalgaya koyun, çıkarın ve soğumaya bırakın.

3 Susam tohumlarını 2 dakika orta ateşte mikrodalgaya koyun, çıkarın ve soğumaya bırakın.

4 Tencereye fıstık yağı ve kaya şekerini koyun, şekeri yavaşça eritmek için küçük bir ateş açın.

5 Önce küçük bir balonla, sonra büyük bir balonla başlayın, küçük bir ateşle kaynatmaya devam edin ve kehribar renginde kaynatın.

6 Ceviz çekirdeklerini ve susam tohumlarını içine koyun, sıvı şekerli ceviz içini tamamen kaplayana kadar kısık ateşte karıştırın.

7 Ceviz çekirdeklerini çıkarın ve yağlanmış kağıt üzerine ayrı ayrı yayın ve soğumaya bırakın.

Lif Kabağı Tavuk Çorbası
önceki
Kızarmış sarı şarlatan
Sonraki
Soğanlı patates kızartması
Kürdan
Sucuklu Yapışkan Pirinç
Yam Mantou
Tavada kızartılmış Long Lee Balık
Şifon kek (içi boş kalıp)
Balkabağı ve Kırmızı Fasulye Turtası
Yosun ve Karides Kabuğu Yumurta Çorbası
Soğanlı Tavuk Şiş
Shaxian eriştesi
Çıtır Karides
buharda pişirilmiş ekmek
To Top