Lezzetli kızartılmış biber dolması - Yemeği
Lezzetli ve lezzetlidir. Demlendikten sonra et fazlası köfte ve balık kılçığına sarılıp çorba yapılır.Aile için uygun sebze ve çorbalar vardır. Eğer sıkıntılı hissediyorsanız ve çorba yapmak istemiyorsanız, eti düzleştirip köfte haline getirebilirsiniz ki bu da bir başka lezzetli yemek. Acı biber üç Domuz fileto Yaklaşık altı veya iki Dace İki tuz Beyaz biber istiridye sosu soya sosu şeker Şarap pişirme Mısır unu
Aşama 1
Domuz bonfile yıkayın, suyu boşaltın ve daha sonra kullanmak için kıyma şeklinde doğrayın.
Adım 2
Çamur sazanı kemikli ve derisi yüzülmüştür. Çıkardığınız balık kemiklerini atmayın, balık çorbası da yapabilirsiniz.
Aşama 3
Balıkları jelatinleşene kadar doğrayın ve bir kenara koyun. Ayrıntılar için lütfen "El Yapımı Zar Topları" tarifime bakın.
4. adım
İki çeşit kıymayı karıştırın, uygun miktarda tuz, şeker, soya sosu, istiridye sosu, pişirme şarabı, mısır nişastası, karabiber ve iki yemek kaşığı su ekleyin.
Adım 5
Karışık eti biberlere doldurmak için kaşık kullanın. Bu adımda fotoğraf çekmeyi unuttunuz.
6. Adım
Biraz mısır nişastası suyu dökün ve her biber dolmasının etine yayın. Kızartma sırasında et kolayca dökülmez.
7. Adım
Tavayı bir kat yağ ile fırçalayın, kırmızı biber etini kızarana kadar kızartın ve ters çevirin.
8. Adım
Ters çevirdikten sonra, acı biberi kaplanın derisi görünene kadar orta ve kısık ateşte kızartın.
9. Adım
Gorgon suyunu ilave edin, orta ateşte kapatın ve biberler pişene kadar pişirin, suyu toplamak için kapağı yüksek ateşte açın.
10. adım
Bitmiş resim Kuzu Etli Erişte Çorbası
Sonraki
