#soğuk yemekler#soslu börülce - Yemeği
Ana bileşen
- börülce yaklaşık 150 gram
- Sarımsak 2 yaprak
- kurutulmuş biber 3
- istiridye sosu yarım kaşık
- Şeker yarım kaşık
- deniz ürünleri soya sosu 2 kaşık
- Tuz bir miktar
- sebze yağı Ilıman
- Sarımsak damak zevki
- karışım zanaat
- yirmi dakika zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1 Börülce yıkamayı seçin.
-
2Yaklaşık dört parmak genişliğinde uzun bir bölüm kesin.
-
3 Suyu bir tencerede kaynatın, biraz tuz ve bitkisel yağ ekleyin.
-
4 Börülceleri koyun, yaklaşık üç dakika haşlayın ve pişene kadar haşlayın.
-
5 Soğuk suyu çıkarın.
-
6 Küçük bir kaseye istiridye sosu, şeker ve deniz mahsulleri soya sosunu ekleyin, iyice karıştırın ve tadın.Hafif ise daha az tuz ekleyebilirsiniz.
-
7. Kurutulmuş biberlerin çekirdeklerini çıkarıp küçük halkalar halinde kesin, kızartırken yapışkan olmaması için suyla yıkayın, sarımsakları rendeleyin.
-
8. Tencereyi ısıtın, kırmızı biberleri soğuk yağa koyun ve kısık ateşte on saniye kızartın.
-
9Kıyılmış sarımsakları ekleyin ve kokulu olana kadar biberle kızartın.
-
10 Sosun içine dökün ve iyice karıştırın.
-
11 yarda börülce bir tabağa konur.
-
12 Sosu dökün.
-
13 bitmiş ürün, lezzetli ve yağlı değil.
-
14 bu sezon için mükemmel.
Soğuk Fasulye
önceki
Karidesli Kızarmış Pilav
Sonraki
