Taze deniz mahsülü - Yemeği
"Denizi kısa süre önce açtım ve deniz ürünleri süper şişman. Şu anda internette ünlülerim var ve meyve suyu almak harika. İki çeşit istiridye ve taze karides yaptım. Ne istersen yapabilirsin. En sevdiğiniz deniz mahsullerine geçin. " Malzemeler
- Taze karides 250 g
- Razor balığı 250 g
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- Şarap pişirme 10 g
- Limon 1 parça
- maydanoz Doğru miktar
- Darı biberi 3
- Sarımsak 30 g
- şeker 15 g
- soya sosu 20 g
- istiridye sosu 20 g
- Susam yağı 10 g
- Mısır yağı 10 g
- diğer Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Limonu dilimler halinde kesin, limon tohumlarını çıkarmayı unutmayın, aksi takdirde acı olur.
-
2 Sarımsakları soyun ve doğrayın.
-
Kişniş, darı biberi ve dilim zencefil doğrayın.
-
4 İstiridyeleri temizleyin.
-
Taze karidesleri yıkayın, karides ipini çıkarın veya karides kafasını çıkarmayın.
-
6 Xinsite Yuanyang kabına uygun miktarda su dökün, suya pişirme şarabı ve zencefil dilimleri ekleyin ve kaynatın.
-
7 Su kaynadıktan sonra jilet ve karidesleri her iki tarafa koyun ve yüksek ateşte pişirin. Jilet ve karideslerin pişme süreleri farklı olduğu için mandalina ördeği tenceresinde ayrı ayrı pişirilirse çıkarılması daha kolay olur.
-
8 İstiridye açılıncaya kadar pişirilir, yaklaşık 4 dakika sürer
-
9 Karidesleri yaklaşık 2-3 dakika renk değiştirene kadar pişirin.
-
10 Mısır yağı ve sarımsağa ek olarak limon dilimlerini kalan baharatlarla birlikte malzemelerde karıştırın.
-
11 Pişmiş jilet istiridyeleri ve taze karidesleri çıkarın ve baharat kabına dökün.
-
12 Sarımsak ve mısır yağını kısık ateşte ısıtın, sarımsak aromasını koklayana kadar ocağı kapatın.
-
13 Sarımsak yağını dökün, iyice karıştırın ve bir saat buzdolabında bekletin.
-
14Basit ve çabuk tüketilen deniz ürünleri, gerçekten lezzetli.
