Vibrato'nun çarkıfelek meyveli limonlu tavuk ayağı! Kelepçelerin müjdesi burada! - Yemeği
"Çarkıfelek meyvesi ve limon beyaz sirkenin yerini alır. Sirkeyi sevmeyenler için uygundur. Acı biberin acılığı çok iştah açıcı, ekşi ve baharatlıdır. Garnitürler kişisel tercihe göre serbestçe eşleştirilebilir. Yemek çok tuhaf değil, haha. " Malzemeler
- zencefil Doğru miktar
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- Çarkıfelek 1 parça
- Tavuk ayağı 10
- Limon Yarım
- Acı biber Doğru miktar
- soğan Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Biber tozu Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Hatır Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tencereye 1 tavuk ayağı soğuk su altında sake ve zencefil dilimleri dökün.
-
2 Kaynatın, kirleri alın ve 15-20 dakika pişirmeye devam edin.
-
3 Soğutmak için pişmiş tavuk ayaklarını soğuk sudan çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
-
4 Salatalık parçalara bölünür.
-
5 Soğan, rendelenmiş.
-
6 Biber küçük daireler halinde kesilir.
-
7 limon dilimi.
-
8 Tutku meyvesi kesilerek açıldı.
-
9 Tavuk ayaklarını geniş bir kaseye dökün, salatalık, soğan, karabiber ve kişniş ekleyin.
-
10 kaseye soya sosu, yağ, kıyılmış sarımsak, kıyılmış zencefil, toz biber, biber, tuz ve şekeri dökün ve iyice karıştırın.
-
11 Sosu tavuk ayağına ve malzemelerine dökün ve çarkıfelek meyvesini bir kaseye kazın.
-
12 Limon dilimlerini ekleyin.
-
13 İyice karıştırın ve lezzetli olması için buzdolabına 30-60 dakika koyun.
İpuçları
/ Tavuk ayağı tutun / 1. Tavuk ayağı taze veya soğutulmuş olabilir. Tavuk ayağının tırnaklarında gizlenmiş çok sayıda bakteri vardır, bu nedenle pişirmeden önce kesmeniz önerilir. 2. Geri aldığınız tavuk ayakları çok büyük, bunları 2-3 bölüme ayırabilirsiniz. Aynı zamanda tadı kolaydır. 3. Tavuk ayağı soğuk su kabı, tavuk ayağındaki kiri ve kan köpüğünü dışarı çıkarmak içindir. Bu yüzden bu adımda tembel olmayın! /Baharat/ Kişisel tercihinize göre baharat eklenebilir. Baharatlı seviyorsanız daha fazla acı biber ekleyebilir veya beğenmezseniz rahat bırakabilirsiniz. Çarkıfelek meyvesi ve limon ilave edilmesi şiddetle tavsiye edilir.Tavuk ayağına, ekşiliği arttırmanın yanı sıra canlandırıcı ve yağlı olmayan meyvemsi bir lezzet katabilir. Baharatlı ve Tuzlu Tavuk
önceki
Soğuk Fasulye
Sonraki
