Malzemeler
Paça
500 g
havuç
1
soya
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kaya şekeri, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, soya sosu
Kızarmış domuz ayağı ve havuç yöntemi 1 Soya fasulyesini önceden ıslatın, aksi takdirde zor ve yenmesi zor olacaktır.
2 Domuz paçaları da kanı çıkarmak için temiz suya batırılmalıdır.Tabii ki, ıslatmayı yıkadıktan sonra, ıslattıktan sonra yıkayın.
3 Ateşte pişirin, kanı, suyu ve pislikleri giderin, biraz pişirme şarabı ekleyin, domuz paçasının kendine özgü kokusunu giderin ve bu arada, toynaklardaki çıkarılmamış tüyleri birlikte koparın, pişirildikten sonra düşmesi kolaydır.
4 Tencereyi başlatın, yağ ekleyin ve akide şekerini koyun. Akide şekeri beyaz şekere göre daha kolay renklendirilir ve daha fazla Q olacaktır.
5 Doğranmış havuç, yeşil soğan, zencefil ve ıslatılmış soya fasulyesi
6 Pudra şekeri erir ve biraz kahverengiye döner ve paçalara dökebilirsiniz
7 biraz renkli
8 Yaklaşık 2 dakika karıştırarak kızartın
9 Yaklaşık 3-4 dakika sürer, ancak her ailenin potu farklıdır, bu nedenle gerçek saate göre çalışmak daha iyidir.
10 Renklendirdikten sonra havuç ekleyin
11 Soya fasulyesi ekleyin
12 Yeşil soğan ve zencefil ekleyin
13 Doğru miktarda sıcak su dökün ve paçaların olması normaldir. Yüksek ateşe getirin ve yavaş yavaş pişirin.
14 Yaklaşık 1 saat pişirin, hala su içindeyken tuz ve soya sosu ekleyin ve bir süre pişirin ve suyunu toplayıp tencereden çıkarın.
-
- Pırasa Kokulu Yeşil Fasulye Filizi
-
- Yeşil biberli kızarmış kalamar
-
- Guangxi Uzun Çizgili Etli Mantı
-
- Vejetaryen tavuk iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Mango puding
-
- Kahve limon
-
- Fasulye filizi ile karıştırılmış ıspanak mantarı
-
- Mung Bean Sago
-
- Tatlı ve Baharatlı Japon Tofu
-
- Tavada Kızarmış Vejetaryen Tavuk Turşulu
-
- Kereviz ile kızarmış kalamar
