Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan 10g, zencefil 10g
Sağlıklı kaburga çorbası nasıl saklanır 1 Kaburgaları eritmek ve kanı yıkamak için ılık suya koyun
2 Suda haşladıktan sonra, köpüğü alın
3 tofu küçük parçalar halinde kesilmiş
4 Lahanayı yıkayın ve parçalara ayırın
5 Küçük mantarları yıkayın
6 Yeşil soğanı ve zencefili yıkayın, doğrayın ve dilimleyin
7 Tencerede biraz yağ ısıtın
8 Yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve aroma için karıştırın
9 Lahanayı ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.
10 Kaburga ekledikten sonra su ekleyin
11 Kaynattıktan sonra küçük mantarları ve soya peyniri ekleyin, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin, orta ateşe çevirin ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
