Sarımsaklı erişte karidesi - Yemeği
"Sarımsaklı erişte karidesi, Hainan'da meşhur bir geleneksel yemektir. Buharda pişirilmiş bir yemektir, karides ve erişte, sarımsak ve yeşil soğan ile pişirilir. Rengi parlak, taze ve lezzetlidir. Güneyliler tarafından sevilir. " Malzemeler
- Kewei Karidesi 12
- Sarımsak Yarım
- Longkou erişte 1 küçük avuç
- soya sosu 1 çay kaşığı
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Jiwei karidesini yıkayın ve karidesleri daha sonra kullanmak üzere bir kasede kesin.
-
2 Karides ipini çıkarın: Karidesin kafasını delmek için sütlü çay pipetinin ucunu kullanın ve siyah kafasını çıkarın.Bu sırada karides ipliği karides ipliği ile birlikte alınacaktır.
-
3 Şehriye sıcak suyla ıslatın ve tabağın dibine yayın.
-
4 Kivi karidesinin arkasını kesin ve ardından eşit bir şekilde erişte üzerine koyun.
-
5 Sarımsakları soyun ve kıyılmış sarımsağı kesin, ardından kıyılmış sarımsağı erişte üzerine yayın.
-
6 Jiwei karidesini tencerede yaklaşık 3 dakika buharda pişirerek rengini değiştirin.
-
7 Ardından erişte ve karideslerin üzerine eşit miktarda hafif soya sosu dökün, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin, ardından üzerine kızgın yağı dökün ve 3 dakika buharda pişirmeye devam edin, ardından ocağı kapatın.
-
8 Bitmiş ürün çizimleri.
