"Bahar bloğu sona eriyor ve hava ısınmaya başlıyor. Bugün basit ve lezzetli bir soğuk yemek - ıspanaklı soğuk erişte yapmak için mevsimlik yemekleri kullandım" Malzemeler
- Ispanak yaprakları 500 g
- Longkou erişte 1 parça
Aksesuarlar
- tuz 3 kaşık
- sirke 2 kaşık
- Şeker 2 kaşık
- Kıyılmış sarımsak 1 kafa
- havuç şeritleri 1/2
- Baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Şeker, tuz ve sirke dışındaki tüm malzemeleri hazırlayın, sarımsak ve havuç doğrayın.
- 2 Tencereye uygun miktarda su koyup kaynatın.
- 3 Havuçları dilimleyin ve yaklaşık 1 dakika pişirin, kurumuş suyu alın ve bir tabağa koyun.
- 4 Yıkanmış ıspanağı yaklaşık 1 dakika kaynatın, kuru suyu alın ve soğumaya bırakın, ardından kuru suyu alın ve daha sonra kullanmak üzere tencereye koyun.
- 5 Aynı şekilde hazırlanan Longkou eriştesini 1 dakika kaynatın, boş sap suyunu ve beyazlatılmış havuç parçalarını çıkarın ve ıspanaklı tencereye koyun.
- 6 Kıyılmış sarımsağı, 2 yemek kaşığı balzamik sirkeyi, 2 yemek kaşığı şeker ve 3 yemek kaşığı yenilebilir malzemeyi dökün, iyice karıştırın.
İpuçları
1: Ispanağın müshil ve kanı zenginleştirici etkileri vardır, bu nedenle kabızlık ve anemisi olan kişiler daha fazla ıspanak yiyebilir. 2: Baharatlı yemekleri seven arkadaşlar, son baharatta biraz acı biber yağı ekleyebilir. 3: Garnitürler istediğiniz şeyle değiştirilebilir.
-
- Meyveli yoğurt
-
- Kabak Yapışkan Pirinç Pembe Fasulye Kek
-
- Sarımsaklı erişte karidesi
-
- Domuz ve Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Bezelye ile Kızarmış Sosis
-
- Dolma Marul
-
- Vejetaryen Kızarmış Lotus Kökü
-
- Pekin soslu tavuk parçaları
-
- Long Lee Balık Sınıfı
-
- Sarımsaklı Şehriye ile Karides
-
- Yağlı glüten enoki mantar sığır eti çorbası
-
- Mantarlı Tavuk Çorbası