Marul salatası - Yemeği
Ana malzemeler
- Marul 1
- Lao Gan Ma Acı Sos 2 kaşık
- Biber yağı 1 kepçe
- Vahşi Sansho 2 parça
- soya sosu 2 kaşık
- Sirke 2 kaşık
- Frenk soğanı 2 parça
- maydanoz 1 parça
- Sarımsak 4 kapsül
- Susam yağı bir miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Gerekli malzemeleri yıkayın ve marulu soyun.
-
2 Soyulmuş marul bıçakla parçalanır.
-
3 Sarımsak, yabani biber, yeşil soğan ve kişniş iyice kesilerek kenara alınır.
-
4 Küçük bir kase alın, acı biber yağı, Laoganma acı sosu, hafif soya sosu ve sirke ve biraz susam yağı ekleyin.
-
5 Kıyılmış biberleri ve diğer yardımcı malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın. (Yoğun tat biraz tuz olabilir)
-
6 Tencereye az miktarda su koyun ve kaynatın, kıyılmış marulu kaynar suya koyun ve hemen dışarı bırakın. (Kaynatmaya gerek yok aksi halde marul yeterince çıtır olmaz)
-
7 Marulu çıkarın ve suyu boşaltın.
-
8 Önceden ayarlanmış kokulu sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
9 Bitmiş ürün ~ Yemeden önce iyice karıştırın.
